Highlights
- Dégustez des fromages toscans, de la charcuterie et des spécialités de boulangerie classiques
- Profitez d'une promenade gastronomique et œnologique détendue plutôt que d'une tournée des bars précipitée
- Découvrez comment les Florentins mangent, boivent et achètent leurs ingrédients
- Savourez des vins toscans dans une enoteca locale confortable avec des mets d'accompagnement
- Explorez les ruelles et les recoins artisanaux au-delà des principaux sites touristiques
Description
Découvrez Florence sous un angle différent, non seulement à travers ses monuments, mais également à travers ses saveurs. Cette expérience pédestre associe une promenade tranquille à une dégustation progressive de mets et de vins toscans dans les lieux de prédilection des habitants.
Retrouvez votre guide dans le centre-ville et partez à la découverte d'un réseau de ruelles, de petites places et de quartiers locaux. Au lieu de vous précipiter d'un lieu d'intérêt à l'autre, vous prendrez votre temps, en suivant votre odorat dans les boulangeries traditionnelles, les épiceries familiales et les bars à vin accueillants.
Commencez par une boulangerie typique, où vous pourrez déguster une focaccia chaude ou une schiacciata croustillante, nappée d'huile d'olive extra vierge. De là, entrez dans une épicerie ou une charcuterie historique regorgeant de fromages, de viandes séchées et de bocaux de spécialités régionales. Votre guide vous expliquera comment des ingrédients simples comme le pain, les haricots, l'huile d'olive et les légumes de saison sont devenus l'âme de la cuisine toscane.
Le cœur de l'expérience est une halte œnologique dans une enoteca typique. Dégustez une sélection de vins rouges et blancs de Toscane provenant des collines avoisinantes, accompagnés de petites bouchées telles que du pecorino, de la charcuterie et des crostini. Plutôt qu'une simple collation à emporter, cette partie de la visite s'apparente à un apéritif décontracté avec un ami local.
Entre les dégustations, vous passerez devant d'élégantes places, des ruelles étroites bordées d'ateliers d'artisans et des recoins que de nombreux visiteurs ne remarquent pas. Votre guide partagera des anecdotes sur la vie quotidienne à Florence, l'évolution des recettes au fil des siècles et les meilleurs endroits où manger et boire un verre après la visite.
À la fin de la promenade, vous n'aurez pas seulement dégusté une liste de plats ; vous aurez compris comment les Florentins mangent, boivent et socialisent, et vous repartirez avec de nombreux conseils d'initiés pour continuer à explorer la scène culinaire de la ville par vous-même.
Includes
Guide culinaire local anglophone
Visite à pied guidée de Florence
Dégustations multiples (par exemple, pain, charcuterie, fromage, crostini)
Excludes
Conseils
Boissons supplémentaires
Tout ce qui n'est pas spécifiquement mentionné dans la liste des inclusions
Important Information
- Des options végétariennes peuvent être prises en charge si notifiées à l'avance
Les options véganes/sans gluten/sans lactose ne sont pas disponibles
En cas d'allergies alimentaires, veuillez prendre conscience du risque de contamination croisée
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
