PRIVATE Cooking Class & Wine Experience with Sommelier
Northern Italy, Milan
Yksityinen italialainen kokkauskokemus Milanossa
Tämä on täysin yksityinen kokkauskokemus, joka pidetään milanolaisessa kodissa, ideaalinen pareja, perheitä, häämatkailijoita ja ruokaharrastajia varten, jotka etsivät aitoutta italialaista gastronomista hetkeä.
Kohokohdat
- Täysin yksityinen kokemus aidossa milanolaisessa kodissa, ei kokkikoulussa
- Italialaisen kokin johtamana, joka on syntynyt ja asuu Italiassa
- Valitse oma menu — ei kiinteitä reseptejä tai valmiita ruokia
- Käytännönläheinen, rento tunnelma, jossa kaikki huomio on sinussa
- Kokkaat, syöt ja jaat todellisen italialaisen kotikokemuksen
Kuvaus
Tämä kokemus on suunniteltu yksinomaan sinulle ja vieraillesi, tarjoten täyden huomion ja joustavuuden ilman ryhmäosallistumista. Ennen tapahtumaa valitset yhdessä kokin kanssa mieluisan ruokalistan, joka on räätälöity täysin makujesi mukaan.
Voit valita ruokia, kuten tuoretta käsintehtyä pastaa (ravioli, fettuccine, tagliatelle), risottoa, pizzaa, perinteisiä kastikkeita (carbonara, cacio e pepe, pesto, bolognese), klassisia jälkiruokia (gelato, panna cotta, tiramisù, sicilian cannoli) tai alueellisia erikoisuuksia kuten lasagne, milanolainen cotoletta, vasikan ossobuco ja lihapullia.
Päivänä tulet tervetulleeksi aitossa milanolaisessa kodissa italialaisella aperitiivilla. Tunnelma on epämuodollinen, muistuttaen vierailua paikallisessa kodissa enemmän kuin strukturoitua oppituntia.
Istunto on täysin käytännönläheinen. Kokkaat askel askeleelta aitoin italialaisin tekniikoin ohjattuna, mukaan lukien vinkit, tarinat ja gastronomiset perinteet. Tahti mukautuu taitotasollesi ja uteliaisuudellesi. Kysymyksiä kannustetaan, eikä mitään kiirehditä.
Kokemus välttää jäykkiä käsikirjoituksia tai aikarajoja, keskittyen sen sijaan prosessin nauttimiseen ja merkityksellisten ruokien luomiseen yhdessä. Kokkaamisen jälkeen istut alas jakamaan ateria, jota säestävät viini, vesi ja kahvi — heijastaen todellista italialaista ruokailukokemusta.
Tunnin jälkeen saat digitaalisen reseptikirjan, jolla voit toistaa ruoka-annoksesi kotona.
Sisältää
- Yksityinen kokkauskurssi vain ryhmällesi
- Kokemus aidossa milanolaisessa kodissa
- Ohjausta Italiassa syntyneeltä ja asuvalta italialaiselta kokilta
- Räätälöity menu, jonka valitset itse
- Tervetuloa italialainen aperitiivi
- Käytännönläheinen kokkaus, askel askeleelta
- Yhteinen ateria viinin, veden ja kahvin kanssa
- Digitaalinen reseptikirja kokemuksen jälkeen
Ei sisällä
- Kuljetusta isäntäpaikasta ja sinne takaisin
Tärkeää tietoa
- Alkoholia sisältävien juomien vähimmäisikä on 18 vuotta
- Kaikki kokkaustyökalut ja tarvikkeet ovat saatavilla
- Jokainen vieras saa erityisen yllätyksen
Peruutuskäytäntö
Peruuta 24 tuntia ennen kokemusta saadaksesi täyden hyvityksen.
Parhaan kokemuksen saamiseksi varaa etukäteen varmistaaksesi haluamasi päivämäärän. Pukeudu mukaviin vaatteisiin ja ota mukaasi ruokahalua, joka on valmis tutkimaan aitoa italialaista ruokakulttuuria.
