Milan: Homemade Pasta, Sauce, and Tiramisu Cooking Class
Northern Italy, Milan
Aito italialainen kokkauskoulu Milanossa pastan ja tiramisun kanssa
Liity käytännönläheiseen kokkikouluun Milanossa oppiaksesi tuorepastan valmistusta, kastikkeen valmistusta ja klassista tiramisua, joka sopii aikuisille ja yli 6-vuotiaille lapsille.
Kurssin kohokohdat
- Valmista tuorepastataikinaa ja muotoile se kaulimella
- Valitse ja valmista suosikkikastikkeesi: pesto, ragù alla bolognese tai cacio e pepe
- Valmista klassinen tiramisu täydentämään ateriaasi
- Nauti lasillinen viiniä ja kuuntele musiikkia kurssin aikana
- Koe aito italialainen ruoanlaitto sosiaalisessa, rentouttavassa ympäristössä
Kuvaus
Opettele valmistamaan aitoja italialaisia ruokia Valentina-nimisen italialaisen ohjaajan kanssa, joka on intohimoinen ruoasta. Aloita valmistamalla tuorepastataikinaa ja muotoilemalla se täydellisesti kaulimella.
Seuraavaksi valitse suosikkikastikkeesi - pesto, sesongin vaihtoehdot tai cacio e pepe - ja valmista se Valentina’n opastuksella. Lopeta sessio valmistamalla perinteinen tiramisu, joka on ihanteellinen jälkiruoka italialaisen aterian päätteeksi.
Nauti itse valmistamastasi ruoasta viinin ja musiikin kera. Ympäristö on tervetullut, mukaan lukien Valentina’n kaksi kohteliasta ja leikkisää mäyräkoiraa.
Mitä sisältyy
- Kokkikoulu italialaisen ohjaajan kanssa, joka puhuu sujuvasti italiaa, englantia, espanjaa ja ranskaa
- Tuorepastan valmistus
- Kastikkeen valmistus (valitse pesto, sesongin kastike tai Sorrentina-kastike)
- Tiramisun tai suklaasuflén (Tortino al cioccolato) valmistus
- Viini tarjoillaan kurssin aikana
- Taustamusiikki luo sosiaalista tunnelmaa
Tärkeää tietoa
- Sopii aikuisille ja 6-vuotiaille ja sitä vanhemmille lapsille
- Osallistujat oppivat tekemään tuorepastaa ja tiramisua
- Viini ja musiikki sisältyvät
Peruutuskäytäntö
Peru uutena 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden hyvityksen.
On suositeltavaa varata etukäteen ja käyttää mukavia vaatteita, jotka sopivat ruoanlaittoon. Paras aika osallistua on keskiviikko, jotta vältetään viikonloppujen väkijoukot.
