Highlights
- tulet olemaan osa keittiömestarin tiimiä
- Jokainen tekee oman tiramisunsa
- Opit, miten mokaa käytetään oikein ja miten sitä säilytetään ja huolletaan
- Teemme yhdessä kaikki tarvittavat vaiheet Italian tunnetuimman perinteisen jälkiruoan valmistamiseksi
- voit maistella itse tekemääsi makeaa ihmeellistä herkkua
Description
Tapaatte Chef and the Cityn ammattimaisessa ruoanlaittolaboratoriossa, te olette osa keittiömestarin tiimiä ikään kuin työskentelisitte todellisessa catering-yrityksessä!
Tutustutte toisiinne napostellen jotain keittiömestarin tarjoamasta buffetista. 10 minuutin kuluttua aloitatte valmistamaan aitoa perinteistä italialaista tiramisua keittiömestarin tai pätevien kokkien johdolla. Jokaisella on oma työasemansa ja työskentelet ammattikäyttöön tarkoitetuilla työtasoilla 2–4 hengen ryhmissä – kuten kuvista selvästi näkyy, mutta jokainen tekee oman henkilökohtaisen tiramisunsa. Aloitatte aidolla italialaisella kahvilla, joka valmistetaan mokkaamalla. Selitämme, miten mokkaa käytetään oikein ja miten sitä säilytetään ja huolletaan (italialaiset ovat siitä hulluna!). Voit halutessasi maistaa juuri valmistamaasi herkkua. Keskityt tiramisun valmistustekniikkaan, teemme yhdessä kaikki tarvittavat perusvaiheet tunnetuimman italialaisen jälkiruoan valmistamiseksi. Noin tunnin kuluttua voit maistella itse tekemääsi makeaa ihmeellistä herkkua. Kokemuksen lopussa reseptit julkaistaan digitaalisessa muodossa (QR-koodi tai valokuva)
Includes
Välipalat: pieni buffet, jossa on makeita ja suolaisia välipaloja, virvoitusjuomia, vettä, teetä ja kahvia
Maistellaan valmistettuja ruokia
Ohjaaja englanniksi ja italiaksi
Excludes
Yksityinen kuljetus: kaikkien vieraiden on saavuttava tapaamispaikkaan ja lähdettävä sieltä itsenäisesti
Matkatavaroiden säilytys: Hygienia- ja turvallisuussyistä mitään matkatavaroita ei sallita. Kaikki matkatavarat jätetään työpajan ulkopuolelle, eikä isäntä vastaa niiden säilytysvastuusta
Important Information
- Matkatavaroiden tuominen keittiöön on ehdottomasti kielletty hygienia- ja turvallisuussyistä
Ei saa tuoda ruokaa tai juomaa ulkopuolelta
Vain ne, jotka ovat ostaneet lipun, voivat osallistua kurssille
Eläimet eivät ole sallittuja
Lastenvaunut eivät ole sallittuja
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
