Emilia Flavors: Parmigiano, balsamic, cured meats & wines
Lombardy, Milan
Recorrido de Comida y Vino en Reggio Emilia: Parmigiano Reggiano y Vinagre Balsámico
Este recorrido de medio día en grupo pequeño en Reggio Emilia es ideal para los amantes de la comida interesados en catas de queso local, vinagre balsámico y vino o carnes curadas.
Aspectos destacados
- Explora el proceso de producción del queso Parmigiano Reggiano
- Aprende sobre la artesanía del vinagre balsámico tradicional de manos de productores apasionados
- Conoce a productores locales y escucha sus historias
- Prueba diferentes edades de queso Parmigiano Reggiano
- Descubre la cultura del vinagre balsámico y sus usos culinarios
Descripción
Comienza tu recorrido a las 8:30 a.m. en la Estación Central de Reggio Emilia (Piazzale Guglielmo Marconi). Visita una granja lechera familiar de Parmigiano Reggiano para observar la producción de queso y disfruta de una cata guiada.
A continuación, visita una Acetaia para aprender sobre la producción tradicional de vinagre balsámico y prueba sus sabores distintivos.
Elige entre una cata de vinos locales o carnes curadas de temporada para personalizar tu experiencia. Las extensiones opcionales incluyen el almuerzo en un restaurante local y un recorrido a pie por el centro de la ciudad de Reggio Emilia, con el Museo del Tricolor.
Incluye
- Transporte al y desde la estación de tren de Reggio Emilia
- Guía local y explicaciones detalladas de los productores
- Admisión y visita a la granja lechera de Parmigiano Reggiano
- Cata guiada de Parmigiano Reggiano
- Admisión y visita al sitio de producción de vinagre balsámico
- Cata guiada de vinagre balsámico
- Cata opcional de carnes curadas (disponibilidad estacional)
- Cata opcional de tres vinos locales con aperitivos
Excluye
- Artículos no explícitamente listados bajo 'Incluye'
- Propinas
Información Importante
- El recorrido opera con lluvia o sol
Cancelación Fácil
Cancela hasta 24 horas antes del recorrido para un reembolso completo.
Reserva con anticipación para asegurar tu lugar. Usa zapatos cómodos para caminar y considera llevar una cámara para capturar la experiencia. Las salidas matutinas ofrecen un inicio óptimo para el día.
