Cook & Eat in a Local Milan Home (Max 6 Guests)

Experiencia de Cocina Vegetariana Local de Milán en un Hogar Privado

Únete a un pequeño grupo en un evento de cocina y cena en la casa residencial de Alessio en Milán, ideal para aquellos que buscan una velada auténtica y relajada.

Destacados

• Una verdadera velada en un hogar de Milán, no una clase de cocina preparada.
• Grupo íntimo limitado a 8 invitados.
• Recetas de tradición familiar, sin filtrar y genuinas.
• Experimenta la cocina local de Milán en un hogar completamente con aire acondicionado.
• Los invitados son tratados como familia, no como clientes.

Descripción

La casa de Alessio está en el vecindario de Cimiano, una tranquila área residencial en Milán a solo 7 minutos de la línea verde del metro. Alessio abre su apartamento habitado a pequeños grupos algunas noches a la semana para una experiencia informal de cocina y cena.

No es una clase típica. No hay presión ni actuación, solo compartir comida como se hace en un hogar.

La Velada

La experiencia dura alrededor de 3 horas, generalmente de 6:00 PM a 9:00 PM, con flexibilidad para extenderse dependiendo del ritmo del grupo. Los invitados son recibidos con prosecco o refrescos para relajarse y conectar.

La cocina comienza con tiramisù, preparado primero para permitir un tiempo de reposo adecuado. El plato principal son raviolis frescos hechos a mano rellenos de ricotta y espinacas, aderezados con mantequilla y salvia. Los invitados pueden participar de manera práctica u observar a su nivel de comodidad.

Mientras cocina, Alessio comparte información sobre la cultura alimentaria milanesa y la vida local, fomentando conversaciones naturales que no se encuentran en los restaurantes. Alrededor de las 8:30 PM, el grupo se sienta a disfrutar de la comida con vino servido durante toda la cena, junto con agua y refrescos.

La velada concluye con el tiramisù y café. Los invitados normalmente se van sintiéndose satisfechos, relajados y conectados con los demás en la mesa.

Menú

• Crostini con coberturas de temporada
• Raviolis hechos a mano de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia
• Tiramisù tradicional

El menú es completamente vegetariano y está hecho con ingredientes locales de temporada. Opciones sin lactosa están disponibles bajo petición con aviso previo.

Después de la experiencia, todas las recetas son enviadas por correo electrónico a los invitados tal como se prepararon durante la velada.

El Espacio

La experiencia tiene lugar en el apartamento privado de Alessio con una cocina abierta y sala de estar. Este es un verdadero hogar, no un estudio comercial.

Sus dos gatos amistosos, Lilith y Boomerang, pueden unirse durante la velada. Aquellos con alergias severas deben considerar esto antes de reservar.

Ubicación

Cimiano es un vecindario residencial, a unos 7 minutos a pie de la línea verde del metro y a 15 minutos del centro de la ciudad de Milán. No es un área turística, ofreciendo una experiencia local auténtica.

Incluye

• Experiencia de cocina y cena de 3 horas en un hogar local de Milán
• Todos los ingredientes y utensilios de cocina
• Preparación de comida práctica
• Cena vegetariana de 3 platos (crostini, raviolis, tiramisù)
• Vino, refrescos y agua durante toda la cena
• Café servido al final de la comida
• Recetas digitales enviadas por correo electrónico después de la experiencia
• Grupo pequeño (máximo 8 invitados)
• Aire acondicionado

Excluye

• Recogida o entrega en el hotel
• Cualquier comida o bebida adicional más allá de lo proporcionado
• Gastos personales
• Propinas (opcional)

Información Importante

• Menú sin lactosa disponible con al menos 12 horas de aviso (informar después de la reserva).
• Dos gatos amistosos viven en el apartamento y pueden estar presentes durante la experiencia.

Política de Cancelación

Cancelar hasta 24 horas antes para un reembolso completo.

Para una mejor experiencia, llega a tiempo e informa a Alessio sobre cualquier restricción dietética con antelación. Se recomienda reservar con anticipación debido a la disponibilidad limitada.