Highlights
- Oplev, hvordan kakao forarbejdes i Enrico Rizzis chokoladefabrik
- Flyv til Peru med en immersiv video optaget på en kakaoplantage
- Smag lækre chokolader af én enkelt oprindelse
Description
Besøg Enrico Rizzis chokoladefabrik i hjertet af Milano, få minutter fra Piazza del Duomo, og oplev alle hemmelighederne i et lille håndværksværksted, hvor kakaobønnerne forarbejdes fra ristning til den endelige emballering.
Turen begynder i sensorisk rum, hvor man takket være 'Virtual Reality 360'-teknologien, der giver besøgende en fordybende og medrivende oplevelse, kan udforske en kakaoplantage i Peru og opleve faserne i høsten, fermenteringen og tørringen af bønnerne. Besøget fortsætter gennem ristningsrummet og chokoladebiblioteket, et rum med kontrolleret temperatur og fugtighed, hvor chokoladen hviler og modnes med krydderier, te og infusioner. Endelig kan man i laboratorieområdet se forarbejdningen af kakaobønnerne, fra adskillelsen af skallerne til den langsomme formaling med sten (op til 80 timer).
Derefter følger en guidet smagning af tre eller fem grand cru-chokolader. Afhængigt af den købte billet har gæsterne ret til forskellige typer smagninger.
Den immersive video er tilgængelig på følgende sprog: italiensk, engelsk, tysk, fransk og spansk.
Turen varer ca. 60 minutter, og der er plads til maksimalt 8 gæster pr. besøg.
Enrico Rizzis chokoladefabrik
Adresse: Via Gian Giacomo Mora 18 - Milano
Hvordan man kommer derhen: M4 De Amicis
Includes
Chokoladeoplevelsen inkluderer: guidet rundvisning i Enrico Rizzis chokoladefabrik i Milano, immersiv video på ca. 4 minutter, smagning af 3 monorigine-chokolader produceret på stedet.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
