Highlights
- Lav din egen pizza og gelato-os på et praktisk madlavningskursus i Milano
- Lær hemmelighederne bag det italienske køkken af en professionel lokal kok
- Brug friske ingredienser af høj kvalitet til at skabe autentiske italienske retter
- Nyd din hjemmelavede pizza med et glas lokal vin, øl eller en læskedrik
- Få digitale opskrifter med hjem, så du kan genskabe den italienske oplevelse i dit køkken
Description
Lær de lækre hemmeligheder bag det italienske køkken at kende med et praktisk kursus i pizza- og gelatofremstilling i hjertet af Milano. Denne interaktive workshop er perfekt til familier, par og madelskere og guider dig trin for trin gennem processen med at lave to af Italiens bedste komfortmadvarer.
Begynd med gelato. Din kyndige kok vil lære dig de grundlæggende forskelle mellem gelato og almindelig is og fremhæve betydningen af naturlige ingredienser og friske smagsprofiler. Se en live-demonstration, og hjælp med at tilberede en klassisk fløde- eller frugtbaseret opskrift, der skal piskes og fryses.
Derefter smøger du ærmerne op til pizzabagningen. Start med de grundlæggende ingredienser – vand, gær og mel – bland og ælt din dej til perfektion. Lær teknikkerne til at lave en let, sprød bund, stræk din dej som en professionel, og pynt den med farverig tomatsauce, frisk mozzarella og et udvalg af toppings.
Når din pizza er friskbagt i ovnen, tager du plads i spiseområdet. Nyd din håndlavede pizza sammen med et glas lokal italiensk vin, øl eller en forfriskende læskedrik. Afslut dit måltid med noget sødt – en frisklavet gelato.
Includes
Professionel kok/instruktør
Alle friske ingredienser og udstyr
Praktisk demonstration/kursus i fremstilling af pizza og gelato
Aftensmåltid (din hjemmelavede pizza og gelato)
1 flaske vin pr. 2 personer, øl eller læskedrikke pr. person
Vand
Digitale opskrifter sendt via e-mail efter kurset
Excludes
Hotelafhentning og -afsætning
Yderligere drikkevarer (kan tilkøbes)
Drikkepenge (valgfrit)
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
